Adalékmentes só alatt azt értjük, hogy nincs kezelve, nem vetették alá semmilyen kémiai beavatkozásnak. Nem tartalmaz mesterséges anyagokat, például csomósodás gátlót sem, ami a legtöbb “étkezési” sóban megtalálható.
Az étkezésre szánt sóink bányászott kősók, melyeket steril környezetben őröltek és csomagoltak.
Kínálatunkban megtalálhatók egyéb kezeletlen sók is, mint a parajdi 25 kg-os zsákos, valamint a parajdi raklapos sóink, melyek ipari környezetben lettek bányászva, őrölve és csomagolva, ezért étkezési célra nem ajánlottak. Ettől függetlenül sokan használják szalonnák, sonkák pácolására.
A désaknai sóbánya által előállított sók, többnyire étkezési célra bányászottak. Ebben a sóbányában fehér, nagy tisztaságú (magasabb mint 99% Na Cl) sót bányásznak, nálunk ez a só is kezeletlenül érkezik.